ダイエットを決心してスタートしだすと必ずついてくるのが空腹感との
戦いでもあります。

そこで、苦しい空腹感を感じてしまった時には私はいつもこんにゃく
ステーキを作ってたらふく食べて乗り切っていました。こんにゃくは
食物繊維が豊富なのにものすごく低カロリー食材でもあるので食べ過ぎ
てもそんなに罪悪感も感じなくてよくて大活躍してくれるのです。

フライパンにごくごく少量のオリーブオイルをたらし、こんにゃくを
3分の1の薄さにスライスし、格子状に切れ目を入れたら塩・こしょう・
にんにくのすりおろしをぬり込み表面がカリッとするまで焼き上げると
もう出来上がりです!

わさび醤油で食べると適度な食感も楽しめて、にんにくのおかげで
食べごたえ抜群になっているために空腹感もかなりなくなるのです!

食べられないストレスから解消されることもあり、こんにゃくステーキ
さまさまという感じにもなるのです。

好みで七味唐辛子やコチュジャン、粗挽き黒こしょう、粒マスタード
などもトッピングすると刺激的なこんにゃくステーキも楽しめるので
おすすめなのです。

トラックバック

このブログ記事に対するトラックバックURL:

コメント & トラックバック

コメントはまだありません。